A
Neiner Családi Pince egy autentikus kézműves borászat a Szekszárdi
Borvidéken, amely 1759 óta jelen van Szekszárdon, ma is családi
vállalkozásként működik. Három fiútestvér (János, András, István) műveli a szőlőt, gondozza a birtokot, borászkodik a pincében, fogadja a vendégeket. Gyakorlatilag manufakturális módszerekkel dolgozunk, megőrizve az évszázadok során átadott hagyományos eljárásokat a vörösbor készítése során - kézi csömiszölés, fajélesztő nélküli spontán erjesztés, nyílt kádon - miközben a mai kor vívmányaiból is használjuk a feltétlenül szükségeseket (pl. hűtés, zúzóbogyózó).
A szőlőterületek:
Jelenleg három hektáron gazdálkodunk, két kiváló dűlőben.
Porkoláb-völgy:
hegytető alatti, délnyugati fekvésű dűlő, 200 méter tengerszint feletti magassággal, egyedi jellegű mikroklímával. Sokáig innen szüreteltük a fiatalabb Kadarkánkat, amit nagypapa oltott 1961-ben. Nemrég kivágtuk, újratelepítésre vár. 0,6 hektár.
Cinka:
hegytető alatti, keleti fekvésű dűlő, 175 méter tengerszint feletti magassággal. Nagyon meleg oldal: enyhén homorú, így lencseként gyűjti és sugározza vissza a napsugarakat. Itt található a közel 100 éves Kadarka ültetvényünk. Ez a birtokközpont, a feldolgozó épülettel, ahol a szőlőt feldolgozzuk, a pincével és a Duna irányába pazar kilátást nyújtó Horizont terasszal. 3 hektár. A birtokközpontban fekvő présházból gyönyörű kilátás nyílik a környékre, az alant elterülő Sárközre.
Az épület az M6-osról már látszik, könnyen megközelíthető.