Bár már Szekszárdon is alig találunk hagyományos Kadarka ültetvényt, családunk egy fél hektáros darabot művel Cinkában. A filoxéra járvány után, a 1920-as években telepített bakművelésű tőkékről szüretelt Kadarka borunk hagyományos módon, kézi csömöszöléssel, nyílt kádon erjesztéssel készül, tartályban és 500 literes tölgyfahordóban érlelődik.

Célunk itt is az elegancia: olyan Kadarkával megjelenni, amely gyümölcsben, fűszerben és zamatban gazdag, jól iható, savszerkezete páratlan. Csak a legjobb években hozzuk forgalomba, Szekszárd palackban. A zamaton és a fűszeren (fűszerpaprika elsősorban) van a hangsúly, itt tűnik ki ugyanis az öreg tőkék „hozzáadott” értéke - illatban és ízben egyaránt.